Branchennews: Bäckereien und Cafés entdecken die Online-Bestellung

Digitale Bestellung im Aufwind

Bäckereien und Cafés entdecken die Online-Bestellung. Click & Collect holt Kunden ab, die vorbeikommen, ohne an der Theke anzustehen. Aktuelle Speisekarten online und eine schnelle Bestellmöglichkeit sind für Gäste heute selbstverständlich geworden. Wer digital nachzieht, gewinnt an der Theke zukunftssicher Vertrauen – vor allem bei jüngeren Kunden, die mobil planen und nicht mehr telefonieren möchten.

Was jetzt wichtig ist

• ●Click & Collect für Brötchen, Kaffee und Lunch-Pakete: Kunden vorbestellen, vorbeigehen, abholen.
• ●Speisekarte online als digitale Visitenkarte mit klaren Allergenkennzeichnungen und Preisen.
• ●WhatsApp-Bestellung für Stammkunden: per kurzer Nachricht statt Telefonanruf.
• ●Fotos der Backwaren steigern die Lust aufs Mitnehmen und werden auf Social Media gerne geteilt.

So setzen Sie es um

Beginnen Sie mit einer einfachen Speisekarten-Seite und einem Bestell-Button. Ergänzen Sie aktuelle Bilder Ihrer Ware und die Öffnungszeiten. Schon eine Online-Speisekarte hilft, dass Kunden nicht erst anrufen müssen, um zu wissen, was es gibt.

Ausblick

Wer jetzt digital nachzieht, gewinnt an der Theke zukunftssicher Vertrauen – und bindet Gäste, die schon online bestellen und abholen wollen.